蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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斗城将军半段鑰，汉宫美人半额妆。
碧眼禅僧坐空室，花雨半床云半窗。
道如大路皆可遵，不间不界难为人。
卓哉圣人门，犹惜二三子。
冉求只向中道画，季路仅及升堂止。
穷山必到嵩华颠，穷水必极昆仑源。
若非身心实造诣，未免口耳空啾喧。
子归试取群书读，饱秣吾驹饭吾仆。
却将全体为渠说，荡出峨眉半轮月。
碧眼禅僧坐空室，花雨半床云半窗。
道如大路皆可遵，不间不界难为人。
卓哉圣人门，犹惜二三子。
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穷山必到嵩华颠，穷水必极昆仑源。
若非身心实造诣，未免口耳空啾喧。
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汉江流入苍烟，戍楼吊古临无地。清霜初肃，鹰扬隼击，青霄凌厉。新雁声中，夕阳影里，千崖秋气。念东篱采菊，龙山落帽，风流在、尚堪继。引满松醪径醉。诵坡仙、临漳宵济。茱萸细看，明年谁健，空悲身世。儿辈何知，更休说似，登山临水。那纷纷毁誉，耳边风过，我何曾记。
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维崧之颠仙所巢，凡卉不敢争分淆。
千年双干腾老蛟，露月沐浴风枝敲。
雪霜贸贸青愈苞，天授非论地肥硗。
翼而翔飞足而跑，倘轻来此遭讥嘲。
伟哉两鹿义漆胶，生铁挺角铜为骹。
於菟可阱熊可庖，尔独不受不鞭捎。
如凤在薮麟在郊，俯仰自得盘林坳。
神雀亦喜辞黄茅，飞鸣岂复喧啁啁。
丹葩照映山灵教，欲衔献仙荐杯肴。
南园胸中洞六爻，大藩镇护无鸣髇。
报穰祝毕停迎猫，行取相印符竹抛。
长生阴德凡台抄，我欲歌颂追云璈。
往寿此画犹毫髾，阻修赖有精诚交。
千年双干腾老蛟，露月沐浴风枝敲。
雪霜贸贸青愈苞，天授非论地肥硗。
翼而翔飞足而跑，倘轻来此遭讥嘲。
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於菟可阱熊可庖，尔独不受不鞭捎。
如凤在薮麟在郊，俯仰自得盘林坳。
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南园胸中洞六爻，大藩镇护无鸣髇。
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